經驗不限
學歷不限
2024-04-09 17:32:35
317074人關注
職(zhi)位描述
該職位(wei)還未進(jin)行加V認證，請(qing)仔細了解后(hou)再(zai)進(jin)行投遞！
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
注：聯系我時，請說是在三河人才網上看到的。
工作地點
地(di)址：廊坊
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發布者
人事HR
好利來Holiland
-
行業(ye)未知
-
公司規模未知
-
私營(ying)·民營(ying)企業(ye)
-
北京通州馬駒橋景盛(sheng)北三(san)街2號
相似職位
-
送餐員9K配(pei)車有住 新人獎 面議三(san)河市 應屆畢業生 不限大連森成物流有(you)限公司
-
人力行政主(zhu)管 面議三河市 應(ying)屆(jie)畢業生 不限(xian)西安(an)榮華集團有限(xian)公司
-
會計 4000-5000元三(san)河市 應屆畢業生 大專三河市(shi)圣凱基市(shi)政工程有(you)限公司(si)
-
康養服務(wu)主(zhu)管 8000元以上三河市 應屆畢(bi)業生(sheng) 不限西安榮(rong)華集團(tuan)有(you)限(xian)公司
-
保潔員(yuan) 3000-4000元三河市 應屆畢業生 不限河北(bei)興(xing)達建工(gong)集團
-
社區(qu)活動主(zhu)管(guan) 7000-9000元三河市 應屆畢業生 不限西(xi)安榮(rong)華集團有(you)限公(gong)司
